, ?# q" `$ o  e. }5 a

: P. u) r% s6 C3 f% z0 q; c, Y烹制方法　1 Q% x( ?; P2 z- q3 B. z* \  x+ [
7 Z  _8 t$ j$ I, q# p
材料：肋骨（6根）、番茄（一个）、西芹（适量）
& G( q5 V# U$ G. ~: `# {  S1 p调料：生粉、料酒、盐、糖、生抽、蜜糖  j4 b0 g" O9 i8 d, L
# [  @- w- f9 u& S# x, l8 L: d$ x

, G' j# Q2 q; p5 f! u$ j7 E/ C6 I8 ?5 n/ [4 ~
1　将排骨洗干净后，用葱花、料酒、水淀粉和盐腌约20分钟! z$ ^, W" ?/ C0 r; T; K

1 {' W- V$ J. P6 G9 d 9 s- R! k; ?# A% x  s* N
) H/ P4 t8 F0 N& C- W
2　另取一小碗，用1大匙的蜂蜜与少许温水调匀，加生抽混合均匀( H7 x. g6 c0 V' f- \" G7 b
; a7 f6 m3 I. f" a

1 z& B$ M: E& a9 C
; w# G  s5 {: w! N) J* z' P: T+ h% C. T3　烧热油锅，将肋骨放入锅内，慢慢煎至六成熟
+ s9 v1 U. k( N1 a" ^/ ^* U$ g; V5 I

: y. z  I7 L) n! J' f
% d8 K1 Z2 w5 ]' A4　加少许水，盖上锅盖，将排骨慢慢焖熟6 q  K: W/ Q0 p0 R( c, t

/ B& \$ j0 e/ v4 I) n + u/ ~' E" C7 m9 i
+ m! ^! A9 j7 z' ^4 ?
5　最后加入蜜糖酱油调味，炒至排骨上色后，即可熄火起锅
: y! x8 T1 W+ }' o7 Y4 G1 F, z, R% F/ ~, Y$ ^1 f+ ^/ F* W
3 ~0 R$ Y6 c9 ?! o% d

+ O) f# K7 Q, C+ Y1 a6　将番茄切掉顶部，插入烫煮过的西芹，既可以做装饰，又可以给小朋友拿来咬着吃: L8 E2 p% ~, _! P* z
0 G5 w* M( E- |7 s

很好吃啊，可惜真的不想自己动手，真苦恼！！！！

看上去挺不错的，我比较喜欢甜的食物，回去自己也学着做试试

做法簡單方便，只是佐料沒些太詳細可能就要根據自己的口味來確定啦。喜歡吃排骨的可以試試啦

现在几次了很多排骨的做法，煮的炖的糖醋的，这个倒是第一次看到

这个会不会很甜啊，太甜了的话有点不适，不过谢谢lz

不错 有空的时候要自己动手做做~~~

冰箱里正好还有些排骨，等会去买罐蜂蜜试试，晚上可以加餐了

一看标题，我就知道肯定是我喜欢吃的，我从小就爱吃排骨，感觉非常有味道，并且特别香！

排骨最后烧的有点焦  不过做法还是之得学习的