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i) H- @, g1 x F# K做法:
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配料：
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鸡蛋5个，糖，面粉，玉米淀粉, 可可粉，黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ，樱桃酒，罐装樱桃，黑巧克力,
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配料
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做法：
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" z+ D8 R( ]6 e5 {7 P) D# V1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。
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2．将蛋青与蛋黄分开，打发蛋青。
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; ~: k" `( S% c( b$ S7 P& u3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
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( T) c( m7 A( s8 d4．将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入，搅拌成均匀的面糊。
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! k+ `# R8 [! u3 g& ?- y1 S5．将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整，通常用作蛋糕成品中的中层，而最下面的一片最平整，通常作为成品的上层。
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0 m% L. N# K' @混合
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烤好后切成2片。
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. m! z# a1 I; z+ x6．200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层)
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3 I3 B2 N- C3 g6 ~- j7．樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉.
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$ b7 v9 d- J/ e+ v- X+ S7 v6 n8． 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面.
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8 n; ?; _ Z! n' K" F) v9． 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可.
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底层
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0 r! ]8 j0 m1 F8 R9 R3 z抹上樱桃酱
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放入切好的可可粉蛋糕，撒上樱桃酒和糖分混合物
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o* h3 c( V- V1 s h. ]倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。
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抹上奶油
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放上另外一层可可粉蛋糕
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涂上奶油
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! B( C, H; o# L x# I) A, d; d: Y撒上碎黑巧克力
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2 ~/ Y# }8 \5 d* X0 t! g用奶油裱画，我们没有专业的裱花工具，就用了一个塑料袋，将口剪掉。
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( ~# V) R5 i- O! ?蛋糕周围抹上奶油，撒上巧克力。顶部放上酸樱桃，应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。
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