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绿蒿炒腊肉

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绿蒿炒腊肉

  材料:腊肉,绿蒿,干辣椒,花椒粒,姜丝,酱油,鸡精。
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- H7 [. ~1 g# E0 E7 U' I, W8 r  先把腊肉切成片(这是我做的酱肉,也是腊肉的一种),绿蒿切成段。
( {3 B' k3 y' b9 Y3 A  B& D( I8 ~9 B1 N# M

- s# A9 V" s( H, y 炒锅放油烧热,放花椒粒,干辣椒爆香,倒入腊肉,翻炒至肉透明,放入姜丝, x" `4 J! M) e& A8 |+ h3 ^+ Q
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倒入绿蒿翻炒几下,加入酱油,鸡精调味即成- Z( o. V  ^) M  k3 O8 [- e7 K
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 18:12

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