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银杏娃娃菜

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银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜) _: F3 S. c2 z! f& P# @) T
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做法如下:8 J4 ]; g1 e, X1 I# ~% w5 c3 d

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先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,# A1 U( S: p$ _2 x6 ~' [( C3 E
去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。
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娃娃菜切成4到6瓣,洗净
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' J" r2 r% r2 W/ l/ q; \烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。$ O7 z2 T/ Q. n6 b; s
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白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,
# T$ l0 L* n2 N0 B7 H8 Q' Q  u! f放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

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很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
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  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

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很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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