很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！# \9 F9 q+ k6 \& N
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5 ]/ m9 b) ?5 l9 j! p1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好# F4 s, m. n  W; |

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3.放入盐、酱油、生粉
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3 s/ u+ `+ W7 u& {) V4.搅拌( ]/ z- ^' h  i5 a8 N$ x

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2 Y4 l: D) X& H( d! V1 @5.放入油，加热至有青烟冒出
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6.放入蒜苗、肉，开始翻炒$ p/ {" f% V/ Y0 k  ~& K# R# w

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8 b! S2 {( A7 L+ N/ j3 R7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
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8.翻炒! j3 f0 N' J) [* d& T
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9.加入些许的盐
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2 T  M: e/ P( U; t6 z; N. [% u$ V+ a10.差不多了，准备出锅. R# I" l% n: @; ]  J" V

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# L- W" |+ H' p/ X; E% K11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧' K; M. D; H( E! C7 J- X. x' s6 F( H2 |

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2 L7 u( }+ d" \; U( D2 ~如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
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; ]2 ^+ g0 Q  G2 z所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。1 {* M; X( k( b0 c( x
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为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
. c# e4 P) R7 L  M5 e切洋葱的时候先切成四瓣
1 E6 ^! \* \0 Q9 g8 N然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。