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盐水鸡肝
配 料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。9 Z- |; g. J& ]3 ^2 ]. H
- \2 W' O* M& c1 \: G& R4 ~, C操 作: 将鸡肝充洗干净。 . v3 j% g! a( e* W
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放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。7 M* N/ t7 L# U, \9 E
6 M. ^% Y4 b! o" X. e6 b加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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1 s3 o. V# D8 `' ~水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
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% r# K R# z2 t. s3 _ z( ?捞出切片装盘,可以吃啦
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