蜜汁肉脯

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材料：
/ h; s: ]' \" B2 G( L" d0 J$ T' [猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙
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做法：
5 `  C) M3 B, D+ ?3 |) k1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶- c6 T1 Q3 l. i2 ?, B, g
2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片
: i' W. E. V# V% K* \( m: p3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了' j7 I4 U1 n" E6 [
4、烤后出炉，放凉后即可切片食用
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小贴士：
& V  U7 k; S7 h1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯
% |" h* q; s' L, y7 ^) m2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长* ?+ g* U7 j! E2 ^( Q
3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好3 ^& s$ q% I% z( _1 s

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