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LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
`の枣泥椰香糯米糍の` " f, P% u9 T" X! x b% j/ h; e& o, R/ ^2 u5 H( T5 `- O $ t, ?" j$ n# F8 \& ]; J 8 @$ R z' U2 j4 B+ g! I0 P5 ^: [; A # p* x% d* F1 F" ~1 @材料:牛奶200ml,糯米粉200g+玉米淀粉20g+白糖20g,油15ml也就是量勺最大的一勺 1 J5 L0 {; P0 u/ w7 s! F / X6 g: f- ^1 H3 S) d/ u做法: 9 y3 e, _# }4 z Y7 a% w* R5 w# h V. ?2 {$ V 3 W2 i+ {( A5 J# x3 ~ ! `" I5 f* o7 C v ; V; q" O" x3 j8 Z I! b" u: d2 @9 y7 b- W: F f' e 1、所有材料搅拌均匀,然后蒸半个小时,我是用电饭锅蒸的 / T- @4 g! V: E4 j; i% \( e$ w0 e& H4 e( x2 f3 j 2、蒸好之后,在面板上铺一层保鲜膜,然后把面团分成小块 , r+ m7 X* C8 W; H + D" h9 ^7 I7 Z% ?( @& W6 Q+ L! U3、压平,包馅,我用的是上次做的蜂蜜红枣茶,当然也可以用红豆沙的,然后滚圆。 ( y, ?8 a+ j8 u, w9 q. Q- } 5 ]7 s4 a0 `1 A* u1 T 0 v8 f i( T3 m% ~2 l# O' n8 z( w2 @% _9 h 4、最后,沾上一层椰蓉,就大功告成了。5 ~$ Z* t! w0 D. L5 X7 _ 3 e& E$ X" S+ Y7 q) k- u d5 @+ v 6 n. _& T$ ~- J+ Y8 k 0 @3 s; N) e" m" O8 I% s. Y; V 9 A- E9 B! H! x: G) U" s! G2 p. ? z & V+ Q0 N. v& d. ?* {; w, X$ k0 y真的是超级好吃。 & b# T! i5 h8 X. J : d; D8 N+ k2 \# u3 N 4 P% J) F" V5 P0 {* H" s5 c 6 w. P1 A* b$ J6 |: x6 p3 `
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