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烹制方法　
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0 C; u# l# V/ ~( |0 Y, w: r7 u7 j9 X材料：肉滑（200g）、鸡蛋（3~4只）、娃娃菜（300g）、红萝卜丝（少许）
5 U* m: [' M$ [调料：盐、糖、鸡粉、高汤# {5 `1 R# \# X9 Z, W+ P1 N2 j
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% `% B6 b) P. O9 k7 z/ V8 u1　将调味肉滑炒至七成熟肉沫状，装起来放凉
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2　鸡蛋打好放少许盐、糖，将些许放凉的肉沫加入鸡蛋内，将肉和蛋稍微搅匀/ ^# u( y7 i) I4 N

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3　起油锅，用汤勺舀一勺蛋浆，待蛋液稍稍凝固时，放入肉碎，鸡蛋包成蛋角，装起待用
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! h/ |7 p, d) I6 Z4　洗净娃娃菜、红萝卜丝，切丝，放入高汤中煮软, `' B6 K) k6 @: x9 [
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5 v( D+ `! L5 m5　加入盐、糖、鸡粉调味后，将蛋角放进煲里，让高汤浸过蛋角面，煮大概两分钟，即可关火上菜
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菜叶会不会太大了，感觉吃起来会不方便吧，不过菜式还是学习了。

又是一个新菜式,哈哈,改明儿试试,楼主有创新!

看着都想吃，色泽很好，营养很好回去学一学。。。。。。

不错的创意，蛋煎得挺漂亮的，有空试试啊，很有食欲/

蛋煎得挺漂亮的，有空试试啊，很有食欲/

今晚老婆加班，正好把这道菜做一下
8 s0 z6 _3 D! c3 y让老婆高兴高兴

看着就很诱人，食欲上来了，赶紧学习完回家操练

看懂了，但是自己做的时候，就是不能称心如意

看了就想吃 ！  哎，这会肚子饿了  ！怎么办。