百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！2 T- Y1 d3 ?; N
花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀
6 ?9 L$ d% r" o1 ~  [/ @8 ?# x9 G
  B2 B+ S% R) b: W" }% b8 Y2 F材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵
# Z# A0 Y4 o  Q/ I1 L8 Z/ e" p+ L5 M2 y! d
地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度） * |0 F/ C8 E, ?' `

1 {# f2 M, Z; S8 ?& V地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆
2 k( K0 f: G: x8 [7 E5 s3 N5 B7 G" g! n! u% `4 s
金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉 & B. i# M' C" E: J6 d7 d  l, e

4 F4 p$ }) @2 F  V加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味
$ G8 A$ y2 R" l, o" h, V( @
# o, W( S) N* Z百合金露地瓜圆
+ r1 F+ x2 q- B4 H3 w1 A3 Q: h' r" B6 o' U8 }
晶莹亮丽7 F, B) v1 @" a/ H
5 Y6 [: }$ f% J+ a7 ]& [: `$ r+ ~
百年好合！
1 q/ `2 X3 u. H, s8 t
1 L! }: ^) C; z6 {$ B多重口感，健康好味！