这蓝色字是后编辑内容，之前图床用的国外的，现在挂了两次。现重新上传到WD。
5 p1 T% L2 f6 b. q4 ^0 |6 p* d整个全部图片地址在下面整个网址，貌似可以永久保存不挂
; n- S: X% T; Rps：点击回复那么多，顺手红心的没几个啊 ；送人红心也会增加你的支持度的哦~~3 M4 ~# H8 p1 Y+ p# S/ X) s
这个帖子，做菜的辛苦就不说了；光整图片就上传三次图床，调整大小两次。
2 ?( [, M* N; q. m7 H+ |12.15补充：看回复有朋友说酱油跟可乐的比例问题。
. g; r( N3 V+ ^( }& U+ F推荐：1斤鸡中翅（约8个），半罐易拉罐可乐，酱油约3克（家用汤匙半汤匙——只是调味以及调色用，不需要太多）；: U, u+ S( @- T& e; u
http://cid-f450820979f148f6.phot ... a%e7%9b%b8%e5%86%8c
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可乐鸡翅是粤式茶餐厅必不可少的一道小食；味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
" N! [- N0 r6 S) S' f网上也有很多教程，数据繁多且不容易做；今天教大家怎样简单做美味的可乐鸡翅~( P, m; K- s; F: [9 N# a( O

/ v1 B  [% H6 h; B先放张成品图，诱惑你的口水~) n$ E  K9 k) ]; G; B0 d) Q
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备用一张成品图! i" E' L: X! b1 [: p% P$ p

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下面来说做法：% B% y/ ^/ X5 |' [5 v' J5 U
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既然是简易做法，我们就不需要自己买生鸡翅来腌制啦~% p5 v: w' O% ~: d1 g
直接买的超市腌制好的鸡中翅
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这两张图显示的是已经用微波炉烘干了的    上图鸡翅正面 下图鸡翅反面
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7 j, X% Z! b+ }% W. w将锅大火烘干（当然，最好是平底锅——就是红太郎揍灰太狼的那种；比较好煎~）
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3 l0 G/ ?9 ^; s. H1 G7 J这是我验证的，非版主可以54~1 G# j% h0 ~6 w
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) G% ?  u" H0 C# R" r( W5 F$ ^下油晃过锅底（防粘锅），少许姜片下锅（带些香味及辟除鸡翅腥味）
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& u% f1 X' n6 L将之前在微波炉烘干的鸡翅同一面平铺锅底，文火煎~1到2分钟
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8 A+ \7 j% \% X% }翻过另一面，同样煎到金黄色，要注意火候保持文火~7 I2 `! i# U# i: D% ]5 ]& [$ z

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' ^7 g& t9 h  O两面都煎好后，准备下可乐~可乐以刚好淹过（没）鸡翅为准~
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添加少许酱油（生抽，非老抽；生抽除了带点咸味外，颜色没有老抽深）0 y5 V$ Q3 f" M' i' Y& X1 f
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加锅盖，焖3分钟~（让鸡翅熟~）
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3分钟后，可乐带糖开始变稠，收汁~
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) p, C2 ^+ x- \+ _# N7 X翻转几次，出锅~装碟~
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/ H1 E* n- Y! E. d- |" V, `完成啦~可以起筷啦~~流口水的，请顺手红心哦~: d/ u0 m- A6 z+ T( S5 A* V

0 Z. b( J3 ?" u- t1 H4 j. Z! e0 }[ 本帖最后由 250574764 于 2010-12-15 22:14 编辑 ]

引用:

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如果大家感觉本帖不错，请点击红心支持楼主申精！  I0 X, @4 q! Q  n/ w# [

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看起来比较简单易做，改天试试去好不好吃。
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[ 本帖最后由 yyttlll 于 2010-12-14 18:02 编辑 ]

看起来比较简单易做，改天试试去，看上去不必肯德基差啊。

我一般都是自己腌制，第一，我们这里没有卖腌制好的。第二，可以放一些自己喜欢的作料。后面的步骤就和楼主的差不多了。还有我感触最深的是自己做的东西要比买的好吃，虽然有的时候别人试吃的时候感觉不怎么样。自己动手丰衣足食。支持楼主！

我觉得还是自己腌制比较好  为了鸡翅更容易熟和入味  在外侧划三刀

喜欢,就是这种东西会不会太甜?

做法介绍的很详细，鸡翅做法很多，味道也都很棒，可乐鸡翅的做法是其中做法相对最为省事，而且味道也很不错的，性价比很高，
2 n# Q  v0 j# [8 w7 w鸡翅的色，香，味都俱全。建议，鸡翅要是能自己腌制就更好了。

可乐有糖，怎做才能不粘锅呢？这个我一直做不好

我家都是用百事可乐做，不过味道确实还行

这个菜还是比较简单的。而且味道也不错。我经常做的说~