材料及制作
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) |! y& J5 K1 G2 H$ l/ z　　1.奶皮切成菱形块。
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9 g& u' M  D9 J, i2.面粉、淀粉、鸡蛋、白糖加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成糊。9 O/ m6 J( c+ ]7 Q6 S4 \
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7 w, G' m4 u6 Z4 q3.锅内加入油，等油温升至4至5成热时，奶皮挂糊炸定型，捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至金黄待用
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4、锅内留点油，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒均匀即可。6 x: R, y) A, I

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+ o4 }* N2 d1 ]- W2 e0 Z. A" R　　1.糊内放一些泡打粉更好。
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　　2.有温有些高了，炸的有些火大了，不过吃起来还是满好吃的。
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　　3.看看我在饭店吃的。
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还可以净化出好多菜来拔丝苹果,拔丝土豆等等等等,支持楼主一下