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菜帮鱿鱼丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-5 13:16  只看该作者
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菜帮鱿鱼丝

材料：菜帮 鱿鱼丝黑木耳) J8 m7 {- ?. g8 Q/ j# g' I
做法：) P* T' P4 B# B/ k# D+ u! R
1.菜帮切粗丝，放蒜末腌制10小时左右，用手捏干水分待用；黑木耳切丝；鱿鱼丝泡软；
% y9 [2 b5 a5 h+ Y5 a5 Q. |) z2.锅内放油，烧至7成热，入姜蒜丝爆香，再入红米椒和鱿鱼丝，点少许醋爆炒；
/ T8 U9 @( f9 f/ ~$ K: }% R9 m' k; N3.倒入黑木耳丝，白菜帮丝翻炒均匀，放葱花，胡椒、鸡精即可。
9 V& c* Y! w& f/ H2 m' s5 O& A
3 A4 Y4 A- w$ O5 \6 f6 A
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-2-5 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-6 14:16  只看该作者
这次要批评你此菜要什么没什么,不合格我先吃一嘴,可以拿走了,不及格

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