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2一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙，今天就发香酥油盐。
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4 o- R( z" o) k, j" x5 q& c. u******香酥油盐 ) h# o1 f& m* T4 q E6 a
( \( v! E$ ~9 ^& K; v I4 {" U! {1：三汤匙面粉，两汤匙食用油，适量盐、花椒粉，调和和油酥
6 I+ L* N! g* S( _$ h
$ k' i9 c' Q3 r- o4 H2：取一小块面团擀成牛舌形，中心部分均匀的抹上油酥
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3：卷起
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: z4 o6 }4 G! x; [- q% k4：捏紧两端，从一端向另一端卷起 # i- ^/ ]2 S1 o. l
! w! o; U; c" v% N5：翻过来，接头部分在下
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6：轻轻压平，刷上蛋黄液，烤盘抹油，烤箱预热180度15分钟
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个人认为，还是香酥油盐的好吃~~~9 }2 @3 @; O! H
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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