买了几块速冻鸭胸，中午一个人给自己烤了一份当午餐，分量刚刚好，还用果酱做了调汁，酸酸甜甜的，真好吃！, O" a6 C% H9 {5 ?

6 v0 ?! [7 D9 n& ~& X, ~ 材料：鸭胸1块（约7两)、叉烧酱、果酱（味道随意） , R4 r! R/ Y8 @* s2 T

0 o) \: u- ^4 U鸭胸拭干水份，用叉烧酱、糖各1匙，酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右（时间越长越入味）   L- ^( }& \; D
2 v6 M1 s% B+ t% Y. q
放进烤箱中层，用200度左右烤至所需熟度，中途取出两面涂上腌汁，出炉前涂上糖胶烤上色即可 + v. v, A" e+ _7 _) @4 r: d

5 Q8 l1 f% ^" A$ B; u: N% [用1匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料，烧开即可 " J' L" n+ G9 j/ Q# P: B6 @
. g2 x) s/ p- r7 _  R
5 e' H$ J: P* s* A! J$ e! r4 [

. v  N( q3 n$ |7 M) I5 D% O' ~" `+ s. \4 \% Q9 b
' H0 A$ }0 O) E+ y1 N

/ R/ v1 \' f0 p! _( o% u
" g* X0 }/ i: W0 e) }% r  K* ]5 a' g7 B& r. y- N

' X% f; a. w  P  @% g7 R& L
5 t# t7 J( N4 R5 f. v+ q# H6 U

看的我是哈拉子流了一地啊.谢谢楼主