芋丝虾米蒸糕

原料： 腊肉、粘米粉、虾米
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1 J1 y, u) j; Z6 K做法： : \) o% d2 p; u$ _
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　　先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）我懒没煮，所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。 , E; x  z* M4 [" a8 T

( J7 U" A" P1 S# ^) B5 h% g& p　　开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
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% W" K  b0 R2 a7 M0 Q( n接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。/ t. x) n* Z% Y: w& a* W
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' G8 \" n, i( E. h% ^: x把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。) a' z; V/ t  N6 {
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把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。 3 _8 S: D5 `) E5 A/ \

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