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一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里,因蒸格小,我把茄子竖切才放进去。
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二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了,注意,很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手,可我觉得不好用还是用的手,当然,不可避免的烫到啦
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+ P; z# C+ }. q0 X- I6 \4 U三、撕好后,就是这样子
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% W( R/ C0 u0 \5 m* b四、加入刚才弄好的蒜、姜,生抽,盐,醋,味精,香油,十三香,盖上保鲜膜微波炉高火1分钟,OK
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