鱼茸酿鸡蛋& G: S' h$ ^+ O$ e& Y
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4 v- r' m7 `; E下面是做法:
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鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.$ ^" e1 ]9 F6 y" r
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大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳" A5 J8 W" j( j, Q
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% j% `# E% C  L! T6 R! |! }切开,去掉蛋黄
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, R2 \9 _! B+ o# y/ M9 J& G酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒6 z' U! n2 p5 p$ L

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盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟) ?8 m# r/ v( k- j: [  V# V

6 b% B2 t9 f; Z锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味0 {: g/ {" C7 e0 v  y3 T0 D4 G
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) z8 P2 m; W) O. r) p8 A2 C0 ]浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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嘻嘻 。这个太好弄了 哈哈。好不好吃先试试了。