椒荷烧土豆

材料:
% r7 `* t4 p" E土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
6 b  y; U  D6 z4 v做法:+ Z1 s6 c( H) v& M' Y5 [
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉; E4 z0 z9 i$ c) `
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起
: D0 N# S( p6 j* O; H8 `. D, a3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡8 M6 ?1 ], j3 R) H
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
% s9 ?9 D" G7 q/ k0 w第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
9 X" w: q# E7 k! [' i
4 Q6 ?0 }- r: i0 X