秘制南乳莲藕焖排骨
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: g' r, Y- p1 W. [" ~( a材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 * @  {" H9 y# ~) f6 \

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做法：
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/ x) k+ ^; l' C　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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把排骨放下爆炒。
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+ |5 ^/ I' g0 F- N加水焖10分钟后铲起。 : J( f4 B+ E" J1 L/ D6 O; N

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* ^/ Z& g; c. F/ C3 P起油锅把莲藕爆炒一下。
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把排骨放下一起。 & c1 N$ h* V  y) e* [

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, |' P" Q! s! i加水焖至莲藕软粉即可。
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0 i, [, c& a/ p! T% \上菜拉。~~~~5 G8 A/ V, |' ?: {( U; V
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# g- V; {1 l' z; k　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! 6 I4 _- T" F8 u/ e5 Z' C
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　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  
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　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚