无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
- x% Z) H, R: h做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。6 j; L( z  C& z/ j
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原料：8 k. p# o8 M5 F: e' a  ~- Y
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml3 ~) a; I: I- _9 S8 A1 q
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做法：
: t! K) {6 l  q& |3 V# d# W1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
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& y' U+ \6 V7 c/ t% V2.筛入混合好的面粉和香草粉( j& l/ q8 T9 K& P) C
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6 q* }0 S) L2 B3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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) g- }' a: O& x! n4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可6 l7 W, Q4 b3 G9 h; b  O
我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =& j6 f1 T- ^' s7 @$ J3 j% p
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6.验证
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红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧
8 v$ E0 Q  a% ~我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下