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小 发表于 2007-1-13 18:25 只看该作者

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猪脚卤蛋
猪脚卤蛋(全程图) v4 O' o9 M9 Y6 R
1 h& k3 z0 N4 P$ v9 `
( K, J$ L9 ], I3 x$ D9 E$ A原料:猪脚三四只
- B: A( X% d. p
, u& ]- p& v9 P" I% p: T9 J泡水两个小时左右,把血水泡出来。 ! ^5 ?( c6 l# N
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炒糖色。 % K1 |/ W* P1 y9 d Z n
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9 o% O, H; S- d7 T- Z炒至起泡,就是这个程度了,嘿嘿!
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7 p( S& ?3 \" E" F+ K赶紧下猪脚哦!
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加水,不要淹过猪脚。
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: B5 f! H2 W, U( R; j$ {煮鸡蛋想吃几只就煮几只喽!
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e) s% e, l& [. J# M' s: E u" V
6 _# ]4 R' Y# a2 s. ~煮熟后剥好。
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放进猪脚里一起煮。 F9 F1 V# X9 f1 n! t7 p1 o
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- Y& d l, B, G1 ~" C" t' k1 f嘿嘿!做好了,没盛盘,看不出来效果哦!直接装饭盒里,一天的工作餐啊!
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1 H9 w2 M- j* F& Q* d6 U0 X' n! ?7 q # F* K) p1 Z+ w9 d( \) _* y' F
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