最爱吃妈妈自己做的千层饼，一般到野外采摘一些能吃的野菜，灰囊菜（音译），回家加工成馅，然后和面，做成能放在圆铁锅笼屉大小的薄面饼，做好一张，就涂抹上一层馅，再做好一张覆盖其上，再涂抹上一层馅，依此类推根据实际情况决定饼的层数，最后一张覆盖其上，用筷子在从上至下扎几个眼，一定要扎透，上炉蒸熟，出锅，用刀横七竖八的划开，趁热就着大蒜，咸菜等等你想吃的，绝对美味。

楼主
你介绍的制作方法也太简单了
应该再细致点

同意楼上的意见，
楼主能不能写得再详细一点

就这么点我也看不懂·最好放几张图片看看啊

全部都是文字描述啊，楼主如果加上几张图片的话会更加好些

楼主把做的方法介绍了，要是有些图的话就更直观了

听上去有点意思啊 LZ最好上图给咱看看 想象不出什么样子

大蒜的我就喜欢。楼主要附上相片来看看，最好把做得过程也附上来。

其实啊我觉得楼主可能更喜欢的是那种回忆的味道.我们长大之后再回想起小时候吃过的饭菜都会觉得很好吃了

楼主所说的灰囊菜是野蕨菜吗？苏北安徽一带是用来做面食的。另外香椿，马兰头都可做面食，国人的智慧啊。