( |# e2 a/ t" p* w4 B& l) Z' s
烹制方法（二人份）　
. g4 A+ A" I; y- Z; t
# H8 {2 N- F7 l       材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个; Y+ Q3 d" ^; B1 s0 W/ J
   　　调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺. ^9 i! g4 L( x% o) G
- o* s2 Y4 r0 \; R! V. q% K: D
: x" z# P# Z2 n, T3 j5 M2 B& P

$ q8 U/ |; }$ n! n6 S. V# C  ]1 c2 ~/ T. s  j; A
1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 5 z/ T) h2 J$ x  L) f7 ^

' N( P  x2 [. ~4 U* b4 y$ k1 Y' q
; i  b+ J* u) C. K) b5 c. ?0 T( B9 V  d+ R' ^
2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。
6 `' L" E* l9 [1 e& V
$ |# N& M9 K: L8 t+ ]" m
+ o: i6 }! Y+ C8 v0 n4 h. ^% |
3 r1 M; R- C1 @3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
: N- q( x& ]2 k$ V% |# F: M% Y+ r
, T2 |* e0 l/ A, c& Z * X4 n+ P& @" M. p
6 T6 h7 w; E( A6 I
4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。* r: z( u( f) }3 q1 }# M% X
. j( w" {& s2 ^( Y8 t5 _
. s& u' v1 u1 @4 `

- ]) |' y! z1 V1 l) J( M! A5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。  I, H0 {: z2 {
: E* V- A8 x+ P& `- Z/ g
' N+ t$ X0 j) o' C& r: F

+ i  S) f: f$ R0 }9 r" u" ?6 {6 S  E* Y/ C; ?. b

1 B2 l1 ^; p+ J! c9 H
" ~4 {8 h' L: y$ C* Y6 J0 E
" L; L) Z, Y) K1 l2 s5 S" w+ r

色泽真花绿，味道一定不错，有机会去试试自己做一下！谢谢楼主分享

可以连厨师一起吃掉嘛  饿了。。。饥渴难耐？

美女加美食真不错，就是爱看美食天下，不过更爱吃美食~呵呵

第一次听说胡萝卜做蛋糕的，不过怀疑甜味够不够，个人感觉蛋卷没了糖味道会差很多的

胡萝卜糕还是第一次听说，不过我在家的时候经常是萝卜糕，我记得好像蒸的，把萝卜切丝，然后加入粉，搅拌，大概这样吧 然后拿去蒸就可以了 味道很鲜甜的。

美女能做出这样的饭来真的让人心里更美啦，菜美人更美啊。

其实用马铃薯来做也有与曲同工之妙，我在附近的小吃店吃过，味道不错的。

这和我想发的 蛋卷差不多   我过我的应该更天然  我胡萝卜不用炒的   赶紧升级  发出来大家分享..

人美，菜好，今天我就自己在家试一试，谢谢楼主。支持