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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


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2 E5 O. f& x+ [7 s+ Z* y" w烹制方法(二人份) 
4 G6 Y/ O1 `8 q9 \
2 w8 ], p, y" P8 R* R: B; S       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
' K& w  x% M, ~8 W3 [7 ]     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)2 p! \5 S; ]0 E* I0 ^
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1 J! w6 J/ T$ T& B6 |( S! ?
  W, C+ l0 N6 S( _
. {4 ]& n( F3 Y, l! u. _1 [/ d1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。   d6 z! L  H  k+ S" d% A
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2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。
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5 L0 b+ s; |3 |  T1 J
; Z! C, E9 a) K. X+ I+ [
, w) O) ~  h2 k* q3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。   G- R0 q9 @) ?
5 X, a0 e$ k2 Q: E- ~. ^* D( f
, r/ ?5 ?$ C% _4 @

8 ~5 X/ K# n" X; j4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。
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) d# Y! t' E; R! m5 i' W8 a- d7 U6 t: p
5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。/ b* x; `& \- i1 r. _" J4 y! v
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6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。) t" [5 ?5 V7 e1 U2 G1 P* |: I4 \9 ~

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7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。/ L4 F& C4 Z+ |0 Z: ~$ y
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
. ~& g9 m  H% _1 ~方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。
/ `" v  K( D/ {& y6 A1 _" D      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、2 c  u: f& x1 r2 ]" K. W
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮- R1 n3 h( r$ v" t
    谢谢
1 a9 d, [8 m3 w( ^等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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