|
LEVEL 19(升华境界)
发帖熟手
  
- 帖子
- 1294
- 精华
- 2
- 积分
- 465797
- 金币
- 23281689 枚
- 原创
- 18 贴
- 威望
- 18 点
- 支持
- 158 度
- 感谢
- 2448 度
- 贡献
- 108 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 99
- 注册时间
- 2006-11-6
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-12-14 11:09 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3碎肉蛋卷
7 C1 k. p# v& g& ^ p材料:碎肉100G,鸡蛋两个,高筋面粉一小碗,太白粉1/3碗,葱花多多,黄油三块,酱油一茶匙,盐半茶匙,鸡精一茶匙,米酒两汤匙,再来太白粉一汤匙,糖一茶匙.油一汤匙.水250ML左右
+ M$ f$ ]4 W2 \$ {/ \方法:9 Z0 y/ p7 c. Q, _( \# u" @
1.锅热放入一汤匙色拉油,油温至七成,放入碎肉翻炒.碎肉熟至八成时,放酱油一茶匙,盐半茶匙,鸡精一茶匙,然后用米酒两汤匙,再来太白粉一汤匙,糖一茶匙调汁勾芡,收汁盛出备用.
S" |8 Z. @$ X2.水250ML左右,高筋面粉一小碗,太白粉1/3碗调成面糊,鸡蛋两个打散放入葱花.% G) Q, B+ j" j1 i
3.平底锅热黄油至七成,倒入三分之一碗面糊,转锅均匀成圆形.待圆饼表面没有液体时,放入三分之一蛋液,大概一分钟左右,翻至另一面小火煎熟.- l1 ^- L3 |# j' g. q% Y3 O
4.放入碎肉,把蛋饼卷起来.切成小块.OK.了.吃吧~~~( y/ b, K% `0 S5 @- s1 K2 C
$ q4 N) ?3 Y9 g+ r2 _ - ^" L0 w, U9 X" ]. x9 s
9 A5 ?, C9 Q# o+ m* P- _
第 1 幅上传的图片4 J4 k: e9 V! j3 Z
( \1 B8 O8 s0 H9 x W
( ~+ N* n% G' {$ g4 X3 {' X 7 P% @: d) a4 G- @# M! J
6 x" o) j" F/ b7 Z" W# ^9 \第 2 幅上传的图片" c9 z1 }9 d, x. l6 F3 B
* F2 E2 ~5 ^+ y3 }2 T/ x
) e* G, c" A8 ^+ O( m1 n
3 a: ]7 x$ d; p# y8 T, h! |9 O4 W2 ^7 e8 U
第 3 幅上传的图片, p" C8 t& x2 W" B/ i: B5 F: w6 `
9 n9 e6 \5 x9 U& n
8 g, h: Y% ]1 ~* t4 L
% _" z# i3 v1 T2 Z5 S( S# R6 f
6 h( i# n6 d8 j+ q) r第 4 幅上传的图片' z; U2 g9 ?/ {' D
+ b2 k/ A8 d7 I2 _9 E4 A
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
