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忌廉鸡汤意粉

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忌廉鸡汤意粉

  今天补休,中午自己做饭。
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打开米缸,原来一粒米也没剩下了。只好打杂粮的注意,煮意粉。
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, S( T; z2 k. X9 g* k在冰箱里发现罐头汤一罐,刚好,做个汤意粉。
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/ y' \6 ]  o, s9 a. B9 ]- u2 L1)先烧一锅开水,把螺丝粉放进锅里,煮大概15分钟,煮到粉质变林为止;; T0 R' Q- Q' \; _7 s$ l
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2)把罐头汤打开,把浓缩汤都倒进锅里,先用大火,把浓缩汤搅浑;+ G; @; H0 W) D$ S! `! G( p

) q. }0 r6 O, X7 G/ T3)转为小火,继续煮直至浓缩汤完全溶解。
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4)试味,假如不够咸可以略加一点盐。  P9 [; M! A9 Q* q# f: x3 T
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简单方便,我喜欢忌廉汤。
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' p; `' S" v  [- {  材料 - 罐头汤3 j, W# p+ N+ E" _

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  用罐头刀打开; L! X0 b' E5 c: x' e: Q

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( D# q2 o% ^* b8 ~' q  材料 - 螺丝粉
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  给大家看看螺丝粉的原来样子9 z$ h+ p+ s5 l" G2 D" d) d

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  先煮螺丝粉
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  把浓缩汤也放进锅里继续煮- I, Q5 `) I4 j
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! V/ r- m9 H' N  螺丝粉的口感很不错
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  好味看得见
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  还捞到一粒粒的鸡肉$ `! v7 Y/ n4 h0 l6 X+ U6 s% I
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  • xiaobieli 金币 +70 辛苦啦! 2006-12-14 14:42

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我们这里没有这个什么忌廉汤卖,做不了。

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