龙虾浇汁面

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-9 11:05 只看该作者

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龙虾浇汁面

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龙虾斩块，蘸蛋黄液、拍干粉后大火过热油
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# z1 K- P& t( j线面炸至焦黄色; G. y# f5 S) {9 K+ R9 g0 ~
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/ j( H3 c% t& N: \. ~线面、荷兰豆丝做底，龙虾用奶油、蒜蓉、高汤焗后连汁浇上，吃时拌匀，使线面浸汁。/ n3 [8 n/ r2 X. k1 v2 A) D
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