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[转帖]美味腐皮卷

btta

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-30 07:05  只看该作者
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[转帖]美味腐皮卷

美味腐皮卷- }- H# H1 Q0 ^3 H4 i

/ L9 x9 N! ~7 K6 ?* u4 }6 I这种腐皮是很薄很薄的鲜腐皮，也可以拿来做素鸭。先上成品图！# P/ f2 s$ {. K

* Y- f1 x# c( o; q1 |  V
6 g3 O% W( N0 A) y# x; l. k% W: O- t+ J. M, J2 G
　　
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1 w# O6 y5 Y+ m6 h. B- s6 n/ I/ m8 C1 |. u

; r5 {  q. S" t; H　　步骤1：腐皮一张铺开，放上青菜香菇馅
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8 {7 x3 y: g( E, z# g　　包起来
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6 L8 [5 R9 N" X2 y* z) d/ u# x　　包好啦！- A4 C: n8 @0 {5 y0 h2 n
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- s( t) t$ n) [2 ^% t; @; C" g( U  h9 b9 _$ I; n  ]5 b; [8 j& k8 u
& I7 Y. i& b+ |0 p5 ?
　　下锅中火煎/ v" p9 ?3 |7 X! O. c  O
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. ]1 b) ^( D9 \: y( @( G* s. `  O) ]! [4 f4 I1 e
　　两面都煎得差不多了，洒些水盖上盖子焖一会
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