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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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# F* O: B/ w' L( j# E红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~ 5 K1 d& L9 S8 ?

( J+ g! q" P" e+ j9 ]不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, ! u/ Y% |4 `2 B
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ - f) \3 d4 w+ e( O

! @& z% Z" w" @6 S 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵' ^9 O, m5 E& [0 Y' K

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' m, k5 ?( M# n7 F材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖2 [, @2 k. }% u( }) h$ O& z2 x

! i  ?; M4 d; m1 |6 o# k8 z做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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/ O- V4 s$ p- V* ?2 N" @' V炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色( I/ Q5 Y) z. b: @7 s

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. }$ S8 b& {. J2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒 / o- B, t' D, o+ y+ k5 e0 [+ m- Q

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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,8 g* R6 Q2 Y# _8 B! Y
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  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~ 6 B0 Q+ Y9 H: k! N9 E
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~ ; z* s/ n5 K" n; q

( z9 n  [+ c$ Q5 `& E1 R- R怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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