果仁饭球
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果仁饭球是一个用料和做法都极其简单的小点心。香脆的果仁和饭球内藏的玄机都能让人品尝出制作者的用心,不管是当成早点、还是当成下午茶点都非常合适。和其它点心繁琐的制作步骤相比,果仁饭球就简单得多了,十分钟就能完成。
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! T) H: C+ C e3 X& x 原材料 米饭蜜枣 、鸡蛋、瓜子仁
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1 d" ]" E! g4 C+ U: z, I' I! U制作方法
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" _9 s/ x0 ?8 Q8 b+ E. L1.准备好米饭(可以是剩饭)和蜜枣
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4 Q. o" E7 @5 l9 `2.取一颗蜜枣,用米饭把蜜枣包裹起来,用力搓成饭球。
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1 b, ]5 W0 X9 }3.取一枚鸡蛋,打成蛋液,加少许糖。把饭球放入蛋液中,让饭球沾匀蛋液后取出,然后把饭球放到装瓜子仁的碗中,让饭球均匀地沾上一层瓜子仁。
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4.烤 盘底抹一层薄油,把饭团放在烤盘上,放入烤箱中。
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1 s( a/ a5 d0 `9 G: Y5.烤箱预热后将烤盘放入,二百度烤十分钟即可。
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