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自制鸡肉卷

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自制鸡肉卷

自制鸡肉卷2 n8 g4 H9 m0 p0 _3 l/ I

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制作饼皮
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   1、   中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油  半勺。
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   2、   这个就是揉好的面团了。
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   3、   下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。
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   4、   按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦, 0 A0 f' N+ u4 b; p( y

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   6、   用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦)   T* H3 l  H7 M% j4 t
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% ^; x1 k, X6 i3 r: a   7、   这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替) 9 g8 \% u* u% \; a4 j' P

0 U4 o( }) |: z7 O& d1 M  c- v   鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,0 t" Q! @9 h5 ~0 L' m! m9 E9 A8 A2 N. D
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   一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。
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   8、   (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后
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9 `- u8 J$ D9 z9 B   挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。9 h9 D6 h3 S9 y

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9 S: F  f/ M  `2 A9 p   这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。 & S2 u, w9 y8 J7 [! C" o% l% A

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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-11-28 09:06

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不错的样子,不过我不喜欢洋葱,用什么代替呢?:cool:

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不错不错,如果用番茄沙司代替西红柿会不会更好一些呢?

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晕了!开始留口水了!呵呵 做起有点麻烦!有时间再试下!

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