配料准备：青红辣椒、干红椒、腊肉、小白菜等。
8 `' C4 U  T' i% i# Q9 C腊肉切片装盘、干红椒相伴，进蒸锅。4 [. j6 }+ |9 ?+ |' Y

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5 r5 W+ A7 n5 D9 B, ^青红辣椒，切圈。" G0 X) {$ l! p+ E! J0 B' i* g
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% p4 O, n9 g: V; _' X蒸至七八分软烂。爆辣椒、炒腊肉。
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4 w3 e  x. C: |# W" B; L0 I! O辅以小白菜：生活不能没有绿色.; E. k) F6 B4 m9 f/ O
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美味啊。1 u. c& f$ e4 G" l
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说实话，腊肉一直是我的最爱，虽然听别人说腊肉吃多了不好，可总忘不了腊肉那特殊的香，刚才一看帖子口水都要流出来了．前段时间，朋友去四川特别给我带了一些，正愁不会加工呢．这下好了，照着帖子做，谢谢了．

看不到图片，是什么地方的猎肉。四川的猎肉很好吃

老大，怎么没有图片？我是湖南人，我们那里炒腊肉不用放小白菜的，这样会破坏腊肉的香味。