炼乳红豆沙

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【炼乳红豆沙】: Q, V0 @! Y! S/ Y
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原料：
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大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许4 d! r) y4 {, Z! ~

/ v6 R( p$ C6 ]做法：8 ^% r0 v- A5 ^' r5 O' ~6 u
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1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。
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: |  y7 Q* r% o6 |& [* v2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。* `- A3 p; s- P! m
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3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
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. u7 E% r- A5 u: [  o6 R超级啰嗦：. c( z" ^' @( t, c

! K8 m* ]2 m) M' [1 X+ }**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
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**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。
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" u1 U# Z9 V: a4 D, R7 ], \**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
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( {3 ]. P' Z0 H3 U**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。
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2 p& B  A7 l9 H1 d**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。
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{分解ing....}0 y. w( g" p8 i

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