西兰花虾仁!

西兰花虾仁
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用料：
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- }' M0 w& @! I. {虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只，- G: f, s  ^% m
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做法：* q* j2 n  Z+ L! r5 q# z

1 q6 l. W) u1 J1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟
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2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟
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3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清! f3 Q0 u* T& y
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快速翻炒。' o8 Q1 D# D4 E9 D

) g( b- S2 Q+ X4、最后将虾仁盛入盘中即可, @" X$ ~/ N) [
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虾半斤1 A% N: Q8 c& K% }- I1 e: `2 x. M
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用料
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6 J! O, @" X- j( g0 r再来点水果 $ D/ }5 H) @, t
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3 J4 |0 ^. e8 b3 B; u8 R西瓜开胃偶最爱!!!!哈哈!!!5 h+ Z" @; F4 A5 j5 k- Z. x

; k+ C' L9 b" s$ U( `: J[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-19 12:16 AM 编辑 ]