LEVEL 2(新手出村)
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小 发表于 2006-11-10 12:20 只看该作者
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火锅碎肉米凉粉
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碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉
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# ~4 V3 I" o& X( W3 T0 b' f6 e5 v( n米凉粉切块 4 {4 u) R: E/ d0 Y- I/ J
% ?+ l% _3 }3 l芹菜切段备用 0 ?/ C! A' r6 ~' G. g
) A6 V) g6 D0 f. A; d$ C 把第一碗材料放入油里炒香 % ?; y7 C3 h. r4 \: I
& q$ a. p! t9 ~, E/ N加2小碗水,煮开
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7 D0 W Y W c5 c/ c放入米凉粉,鸡精,盐,继续煮
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- G" y. t% T0 i$ \, q2 ]4 t$ w8 G勾芡,放芹菜和匀,装盘!
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