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火锅碎肉米凉粉

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火锅碎肉米凉粉

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 碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉
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# ~4 V3 I" o& X( W3 T0 b' f6 e5 v( n米凉粉切块4 {4 u) R: E/ d0 Y- I/ J

% ?+ l% _3 }3 l芹菜切段备用0 ?/ C! A' r6 ~' G. g

) A6 V) g6 D0 f. A; d$ C 把第一碗材料放入油里炒香% ?; y7 C3 h. r4 \: I

& q$ a. p! t9 ~, E/ N加2小碗水,煮开
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7 D0 W  Y  W  c5 c/ c放入米凉粉,鸡精,盐,继续煮
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- G" y. t% T0 i$ \, q2 ]4 t$ w8 G勾芡,放芹菜和匀,装盘!
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