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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: 0 P* e1 _: B& c& a5 b

# `/ e2 V) u# K    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 / ~# C; x: `$ y% j7 V& [& y& J3 w
2 d( K- ]$ s4 Q! U
    加入大料# d  g. ?- S/ ?6 X/ h. a$ \

, ~. C6 r% Y, E8 [! M   加入葱白段。/ n/ v+ j% z! n
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    大蒜捣成蒜泥加入。4 I; w8 l) {+ e+ Z8 Y9 Q

+ ~, k2 ]- v& V/ a! q: b0 P( g* e    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
* ?7 m9 X3 ~* U' ^2 P/ |7 v. o制作方法: : l2 v- b" s2 [0 O0 p: b
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    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
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    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
5 H1 P1 }# J) x; R; r; t
7 X- a; F! N: a. j2 P/ ]& }- B    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。) t; e2 ~5 x, r; q5 M

6 w8 `: n0 l: P0 h' q# W    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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