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【焦糖香蕉薄饼】
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/ ]; `0 O8 }* }/ j. \4 F- E- Z' _原配料：香蕉 鸡蛋 牛奶 面粉
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调味料：黄油 白糖3 V6 s* ]* a, q% J- [
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5 s$ B( x2 p' u! s- C1 T7 T１）香蕉切小片，鸡蛋打散，加牛奶和面粉调成面糊。
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２）黄油切片放平底锅内融化，倒入适量的面糊，开小火开始摊小薄饼。
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4 H' \6 J0 U/ ]3 h1 g+ F３）尽量让火苗集中在饼的一侧，这样两半边都可以煎平均些。
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４）把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边，煎透的那半边折盖在上面，再煎一分钟左右盛出。
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５）锅里留底油，倒少许水，加白糖，开小火熬糖浆，最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可。
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5 l- ]0 J* ?2 g1 D }＊注意煎薄饼和熬糖浆的火候，都要开小火，而且薄饼要薄，比较容易熟＊" `3 j( r* x2 @) \3 @: H
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