材料：莴苣，鸡蛋二个，喜欢的话可以加点菇。
" Q3 U; d- X1 N* ]7 b+ W, m4 r作料：盐，糖，鸡精，麻油，葱。
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% `2 v- p6 ?& c$ B8 D' r; [8 V6 l) v锅中开水烧开，放入莴苣和茹。' o' A; [8 R9 o# Q7 y' h) @+ r

, u+ K8 L: g: z/ M待菜烧软，放入盐和少许糖。/ I, ~7 Z2 B  w0 x( q9 L7 H

/ v! Z( O6 D  R, W+ h9 p待水再次烧开后，放入打好的鸡蛋。3 s5 G+ P2 m* K, o( {- T

; F* i5 [0 ]# @) x! Q鸡蛋烧开，放入葱花，鸡精，麻油
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1 v; p" x6 {! J$ f4 U- K9 X$ L3 S美味的汤上桌了。$ `) ^, ^: r' m" ]1 ^+ A& L3 \# X( u

图上的幸苦了
, k- n5 N2 {8 ~5 M1 {* M1 W不过就这菜来说，确实很家常

看起来挺清淡的，过年时吃的太油腻真好，这几天休息了自己试试。

呵呵，这个菜是不是太简单了些，而且菜样也不好看，应该再改造一些

菌類食材不錯，年後了，大油大膩的，吃些這個可以排排油！

非常简单得一道菜，估计楼主随便组合配得，我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行，太厚影响口感。味道不知道好不好

有些东西不一定要很复杂，简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时，正好可以试试。

过年了，大鱼大肉的吃，是应该换个口味，吃点清淡的了，嘿嘿

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

看起来很清新，做法也不难，家常菜最爱吃了！就是最后的汤有点少啊~