【配料】 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
7 J0 w0 U" q4 ^% \0 V4 q6 I% P　　【做法】 虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；
( A8 ^/ `* _( b, y' v　　鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
( b& x# r+ `1 k4 ~9 [) S, I　　炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。2 d3 i" Z7 Y/ p6 L( y0 Y
　　【功效】 补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)* U' l3 \9 |) T6 x) W3 S

韭菜和虾仁，既是美味，又是对男人有好处的，好菜啊！

这道菜的组合是不错,可是楼主的做法不怎么的,色香味不足.

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

感觉虾仁浪费了，因为韭菜我还是喜欢鸡蛋一起

韭菜像炒老了，一点精神都没有。不过搭配好不错。

这倒是一盘家常菜，我老婆也会经常炒，两样搭配补肾效果极佳!

没有吃过
) ?  L& c; G, L: o, P# B" i6 _, l不敢吃
) \& M& u- u+ V( a. x不过韭菜对于男人来说
4 D3 u* T2 c& Y. n7 [, B5 I( J听说壮阳的

太让人 有食欲了  虽然刚刚吃完饭啊 那虾仁真不错啊

说的简单了些，不过韭菜的味道太浓了，这虾仁的味道会被盖了吧