秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！; q5 t& [6 K6 n- O) W3 T" ~& x

/ _- m( ]. @* l　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）
2 K' c, P0 i0 v  u) n　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~' D6 ^( H# v2 W  A0 T
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首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
/ v- L  s" l# C# `* L7 W3 B丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点 1 F' y3 n1 T6 C2 s8 T

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0 h: L( _+ x, F$ p  o然后在距顶部四分之一处切开; R. F& @- y7 v' ?0 E  X
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然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）8 Q: Q- v& e' y. c2 q" J
丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 ; K. f  p, B7 A  A

, |4 h% v1 s& W, Z8 x$ N( }8 ?! }下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步
2 M7 c; J( d* r) O6 g  L8 N& F边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了7 b' d% H1 ~! W/ e) P* _$ @  r
所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
$ b- C: R, E3 A( M$ E6 {- Y& N& ]其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 1 W  h+ b  O: W
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的
7 F. u5 v6 b: j* ~3 v当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦 . u0 T8 W9 A+ a& h
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蒸好之后的模样 $ E3 [" E% H+ H4 j& r
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜
( d) a. E/ ~/ s哈哈，大功告成~~
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) E, _5 }4 m9 X& _- D! s; D这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？0 B4 j! y$ P* K& X. Q4 v9 S
看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢+ A5 l6 z: m; l. x" B. x/ l

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注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: