栗子龙骨汤5 x- w' P5 ~# S% p1 H/ o
8 e) Z/ Y7 W( t- w! v+ O4 ?* Q' A
栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果之王”的美誉。栗子生命力强，易存活，并且可以代粮食用，民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。
) P1 P) S7 `8 q祖国医学理论认为，栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。
1 r: J7 r5 m" z现代医学研究表明，栗子中含糖及淀粉高达62%~70%，并含有丰富的蛋白质和脂肪，此外，还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。 ! o  v/ _: h; c7 g4 @# B0 n
栗子不但具有较高的经济价值，而且其药用性能自古以来便受到人们的重视，许多医学典籍中也多有论述。尤其是栗子对人体的滋补功能，堪与人参、黄芪、当归等名贵中药材相媲美且价格低廉，因此备受历代医家的推崇。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。明代李时珍则别有一番见解，说栗子有驱寒、止泻之功效。 * N  W5 X+ A7 @/ u3 v
栗子可谓全身是宝，不但果实能食用充饥，就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药。树皮有收敛的作用；而鲜叶外敷，可治疗某些皮肤炎症。4 Q+ z) Y" H7 d& z* V
5 z6 o% Y  x1 k% F/ M* p- I
材料:猪骨、栗子
" v9 O: h9 _" @. z
/ F0 k, J5 l% P1 H% W/ i9 q/ U" k) H- q
  0 N( n- K8 D  K2 L3 F; P1 s# i8 x
8 K6 t: ]8 j0 ?) d
3 E. z) q6 ~* K/ Y2 }6 w

4 Q# m5 G/ H. s6 p7 v+ K$ k5 M. w5 k$ z" r6 ^* r

怎么还没介绍下怎么做这道菜就完了吗；

做法都没有，难道就是扔水里煮煮就可以吗？

这个就是要堡很久1 L0 \& w* V1 g5 r( x
就是扔水里煮煮就可以了8 b# o( ^2 I/ r1 ^& B( S0 k7 g
栗子是甜的* E5 q! Q- A% H( e0 v8 w) p- p
味道在煲汤好后自个调