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素馅大包子

xfmlt

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-19 21:16  只看该作者
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素馅大包子

:P 这种大包子是小白菜馅的。
( X; y: r$ z2 i' {) c, H2 u做法是：1、小白菜用水焯了，切成小段，把虾皮用油炒香，再把焯好的小白菜放入一起拌匀。
- G. r; G6 D0 X# r( ]3 {  V) u
: X8 q( n" X- |5 d2、用自发粉和面，其他什么都不用放，饧半小时以上就行。这是包好后上屉的样子。
& K/ W0 H+ S0 L7 s9 p' T* P2 o$ q1 k4 C* d# |" x% G
3、冷水上屉，开锅后蒸20分钟即可。
8 i9 y) p( {' Q! Y% Z
- B2 [2 ^! d0 H% Z( w上桌啦，很清香的，特别是春天小白菜刚下来的时候包上一次，好吃哟。
, C' m7 ^" T- u/ X5 T" d  p" F
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享！谢谢分享~ 2006-10-19 21:21

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m13579

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2楼 大 中 小 发表于 2006-10-21 21:42  只看该作者
我是不敢吃小白菜素包，那东西，离了大法法的农药根本长不起来

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caocaoli 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2006-10-22 23:23  只看该作者
楼上的,别吓唬我啊,难到小白菜必须要放农药.

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tyi

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4楼 大 中 小 发表于 2006-10-25 15:25  只看该作者
看着就有胃口,太好了收下.

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wjlqqwyx

喳喳


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5楼 大 中 小 发表于 2006-10-25 17:23  只看该作者
看起来不错，有空俺试试

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