豆猪蹄汤的制作材料：
) _- T( z* s/ ]& i! y主料：猪蹄250克,大豆250克# \/ F$ M8 ~) E- P3 L
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克1 H) E" c9 c; G# j. X% M

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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
0 v* i2 |8 E! F1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2 _: {6 R# q. l* m( \8 |2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；- L/ q: j3 l0 Y: G$ I
3. 姜洗净切片；
# i  n1 {5 H, K6 _0 y4. 大葱切段；
+ }* s( G. P* i  w5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；2 A$ @( z4 Y' W6 M% O) y0 U" Q5 P
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
/ O( J7 j4 H$ I) f7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；- I: V8 }. \% x, j
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
8 R, J9 j5 X2 v4 w6 c& l每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。