原料：. \1 `5 v; f5 Y3 k3 k9 |

0 ]# L9 H7 J4 Z$ X9 q白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。! }! P9 a8 e/ p3 i9 I7 D. g

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; z% L- _6 q* X0 }4 O: }# N+ d做法：
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" S' _/ N! B& V- ~  U7 \8 D! l1、鱿鱼片是这样片成的。$ E: C/ U/ l: Y6 w3 M: I

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- o8 b( [6 Q) ~2、片好就是这样。
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( {# }4 d& R  i3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。3 e& ]: ?, _  ?- {
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$ Y& g9 A# L) l/ k& F/ W2 {9 n4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。+ }: \" k9 J7 c0 g9 T/ D& M

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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。" n: S0 v% \! N/ P5 ~/ j0 }
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。7 C3 z7 q. e7 Y7 o4 ~" y
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.