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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲
, Q+ K; v8 ^; z" w9 |/ a                  
; s' `& v3 t( l3 K4 a0 g                   铺垫
2 s# c9 B  A3 {- D( [9 O6 U+ M5 F: c5 I* T, h) F- @, l0 }$ Y
                   高潮: }/ f, W5 p. Q# ]& z" Z5 G

0 B" g7 w8 @# u                   尾声
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1 P+ C' d7 b1 Z, j8 @& {

# G9 x8 S3 C4 v, h8 s( I$ y# a' j♀◎内容简介◎♀
( T5 D) p/ o: `, O  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
  J1 ^  d' t6 T2 S- J" ^  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)+ p+ q- l- q3 I7 O! W- A) e
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♀◎本菜点评◎♀2 P7 E5 |1 i9 t
 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。
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+ K. L' p' n7 C, s: u♀◎幕后花絮◎♀
; Z; w! s1 X* s+ P2 ^7 l7 T2 n  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!
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