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主料：五香豆干150克，五花肉250克；/ x9 _( c4 U! T8 w" Z' D( ~

" j! t% w; x9 i5 v2 G配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；4 A) p4 h; x3 `) o0 J: f( h, d

2 F( c: h0 {9 A& j* C  H做法：8 Y4 H0 |% M& J5 P/ @4 I% G+ |

$ ~2 r4 S$ r/ |$ O3 @1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；
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1 e. D% j" B6 s; W$ P/ _2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；
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3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
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4 w9 U8 `9 b0 F% G4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
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* e: J7 x$ S% f  V5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。

好像宫保鸡丁，味道不知道像不像，估计不太一样吧，毕竟材料不同

这样做会不会有点腻啊，需不需要把肉过过热水。

这道菜我会做有很好吃,大家可以去做做看哦 .

没吃过这道菜回去做做看

好时间长些，9分熟，将焯好的鸡肝切滚刀块，锅中放油先滑炒一下，然后盛出，留底油，放入葱姜，青红椒，倒入切好的鸡肝煸

看着很简单 楼主的图是不是挂了 看不到图 就是不知道做出来好不好看

香干盐煎肉 我用你的方法做了一次 很不错 特地来谢谢你的 谢谢！

图是没有了，但可以肯定这是一道很好吃的家菜！我支持下了

图片看不到了，不过我对煎肉还是情有独衷的，估计很好吃的。