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+ |8 U- _& O. Q- L' a下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋  G+ l% U& u6 Y( N  a$ q

% t3 d1 u2 o  I首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的
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7 j/ `( F/ ]% o" Z4 |把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的/ E9 Y4 f) t' p; _1 h
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用竹签串好的
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# }. z4 J+ Y7 ?1 O$ Z% U下面就可以开始烤了
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- N9 g5 P5 E# m3 Z烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃
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这板筋在哪买的啊，特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的

看起来是好，但是做起来太麻烦了，还要去买烧烤加。。

看起来不错，但上烤架太累
# Z; w' `/ c7 r0 P* ^- `还是出去吃吧

关键是板筋怎么买的问题，听说卖的都是火碱烧的。

很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋

楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。

看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.

感觉考的太轻了 而且煮的时候没有+调料和盐 烤出来会好吃?

没有烧烤箱怎么办？能不能直接在煤气灶上面烤一下？味道一样？