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烹制方法（二人份）　   f3 b( O: A1 ^* l/ q6 Q! y

! @( E/ j: a! Q+ v4 ^      材料：糯米粉（150g）、生粉（35g）、色黄油（20g）、水（250ml）
$ P, V2 ~% W' H6 c　　调料：蜂蜜（40g）、糖（50g）
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1 将番薯放进蒸锅中，隔水蒸至熟透。
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2.把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。
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2 r; i% f5 R0 h5 ]3 装进微波炉专用碗里，选择大火热8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，摊凉待用。
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7 d" S  m1 V( f4 将蒸熟了的紫薯拿出，剥皮后用勺子压碎成粉末状。
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5 待面团不再烫手，取出60g左右的面团，在手上压成圆饼。
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6 取适量的紫薯，放在面团中间，面团捏紧封口，在手上滚成圆球状。' P& c+ @' C* @
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3 }& R' ]/ I+ R, Q0 B- ]+ f2 K7 将糯米紫薯团放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右，取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉，即可食用。2 U7 E8 r/ s! O  t8 Y& [

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  D* R( M8 i4 R+ o9 y( d7 x6 i9 L厨神贴士
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7 O( V  f( `8 {- d; e　　1.搓糯米球前手需先抹些生粉，以免糯米粘手。
: i/ S) q- S! ]6 F　　2.碟子上需抹些许生油，蒸熟了的糯米球才不会黏在碟子上。$ d8 X) }7 T. M+ Y+ o
　　3.紫薯糯米团适合放凉了再吃，热吃会比较黏口，口感层次也没有那么分明。
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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享