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椒盐黑芝麻饼的原料：8 L# R  J+ G6 g4 a: l4 V; c$ }) J
面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。
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; s2 K$ j3 O; w2 m* o, h椒盐黑芝麻饼的做法：! G( U% ^/ m" ]+ F5 z
1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；5 P/ h3 V0 I6 p/ l
2、倒入温水；
6 P4 W5 \6 Y5 U3、搅拌均匀；; B9 r# w( }4 R4 w' w6 N
4、揉成面团；: d' O0 L: n# E7 c0 r
5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；" m, G2 b$ p; o; Q9 [6 M
6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；
+ w2 L& p) O5 b" U: @; M* {) R7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；2 d) S. e/ W/ M' J4 e( `/ d% f
8、揉匀面团后分割成小剂；1 x% L' s; ?3 k/ ?9 W' M- `# Q
9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；3 v# v- d6 q* l
10、从一头卷起成圆筒装；  y8 _  C' s- v7 C4 C1 }0 Y  @  o
11、将面剂卷成球状；
7 i$ [9 U3 F. Z8 q. l9 [12、擀成圆片；" i0 Y9 h( C6 S" o

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做法：: P1 t: b3 x! p2 a; h7 X& D
13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；8 z$ v( r$ c% k' T* B% R7 z
14、盖上锅盖小火烙制；9 U' m# K: u% E! d) Q
15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。
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哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下